Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with Stainless。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。★ANTON CORBIJN写真集アントン・コービンa somebody。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ジャパニーズ・グラフィック・ナウ!。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。マリリン・モンロー「GODDES」初版。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Mario sorrenti 写真集 KATE。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 The Key to Caring。よろしくお願いいたします。新品未開封 絶版 Faculty Department Justin Chung。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Nursing in Primary Health Care。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 BOB BOOKS 9 BOX SET。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4